Ciasta: Szarlotka z rabarbarem

Składniki:

  • 200 g mąki pszennej
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżki margaryny
  • 2 jaja
  • 50 g śmietany
  • 7 paczka proszku do pieczenia
  • 1 kieliszek spirytusu
  • szczypta soli
  • 250 g rabarbaru
  • 200 g cukru

Przyrządzenie:

Z podanych składników zagnieść ciasto dodając tyle mąki,
aby po dokładnym wyrobieniu dało się łatwo i cienko rozwałkować.
Połową rozwałkowanego ciasta wyłożyć spód i boki płaskiej formy
wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką.
Rabarbar pokrajany na drobne kawałki udusić w małej ilości wody.
Gdy nieco przestygnie, dodać do smaku cukru.
Marmoladę położyć na cieście przykryć pozostałym ciastem i zlepić brzegi.
Posmarować placek stopionym masłem. Piec 40 minut w gorącym piekarniku.

Polecane

Dyskusja

Ważne: Użytkowanie Witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookie. Szczegółowe informacje w Polityce prywatności.