Owoce morza: Krewetki w ostrej skórce

Mariusz Siwko
30.10.2015

Składniki:

  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki chili w proszku
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne
  • ½ łyżeczki granulowanego czosnku
  • ¼ łyżeczki kminku
  • 16 średnich obranych, przekrojonych krewetek
  • 2 łyżeczki oliwy z oliwek
  • sok z ½ limonki

Przyrządzenie:

Połączyć sól, chili w proszku, paprykę, czosnek i kminek.
Do naczynia włożyć krewetki, posypać z wierzchu mieszanką przypraw.
Odstawić do lodówki na 30 minut. Rozgrzać na patelni oliwę.
Wrzucić krewetki i smażyć przez 2-3 minuty, raz obracając, aż krewetki będą różowe.
Krewetki wyłożyć na talerz. Skropić sokiem z limonki.

Zgłoś swój pomysł na artykuł

Więcej w tym dziale Zobacz wszystkie