Pokochaj kuchnię włoską – odkryj ją na nowo!

Poznaj charakter kuchni włoskiej

Jak już zostało nadmienione, wiele osób kuchnię włoską sprowadza do pizzy czy spaghetti. Choć potrawom tym – szczególnie, jeśli zostaną przygotowane w prawdziwie włoskim stylu – trudno się oprzeć i odmówić istotnej pozycji, jaką zdążyły sobie wyrobić, nie tylko one są wizytówką kuchni włoskiej – jednej z najpopularniejszych w Europie. Jej wyznacznikiem są przede wszystkim świeże produkty, odmienne w zależności od pory roku. Włoskie potrawy są niezwykle aromatyczne dzięki licznym ziołom.

W kuchni włoskiej nie może zabraknąć takich przypraw jak m.in. rozmaryn, bazylia, oregano, estragon, czosnek, cebula. Ogromną rolę odgrywają także świeże warzywa – przede wszystkim pomidory i oliwki. Oczywiście niemal żadna potrawa włoska nie może obejść się bez oliwy z oliwek. Ponadto na porządku dziennym jest wykorzystywanie takich produktów jak włoskie makarony, sery i rzecz jasna owoce morza.

Kuchnia włoska cechuje się ogromną różnorodnością, każdy region Włoch ma swoje „popisowe” dania, które znane i cenione są niemal na całym świecie. Dla przykładu ojczyzną wspomnianej już pizzy jest Neapol. Jeśli uwielbiasz dania mięsne, koniecznie musisz odwiedzić Florencję, natomiast gdy nie potrafisz odmówić sobie słodkich przysmaków, z całą pewnością urzekną Cię te oferowane przez tradycyjną kuchnię sycylijską.

Potrawy, których musisz skosztować

Wśród wielu popularnych deserów włoskich warto wymienić takie przysmaki jak m.in. panna cotta, cannolo, tiramisu, granita. Jeśli natomiast chodzi o dania wytrawne, koniecznie musisz skosztować takich pyszności jak cannelloni, lasagne, risotto, ravioli, fucaccia, tortellini. Myślisz, że chcąc spróbować tego wszystkiego, musisz wybrać się do włoskiej restauracji? Nic z tych rzeczy! Kuchnia włoska słynie nie tylko z dań smacznych, ale też prostych w przygotowaniu. Choć wiele z nich zachwyca bogactwem składników i wyjątkowo ciekawie prezentuje się na talerzu, ich wykonanie jest naprawdę łatwe, więc nie przysporzy kłopotu nawet tym osobom, które na co dzień nie gotują.

Nie wierzysz? Sięgnij wobec tego na przykład po przepis na ravioli z mięsem, tradycyjne pierożki (wyjątkowo przypadnie Ci do gustu ten TUTAJ), i przekonaj się osobiście, że stworzenie fantastycznych, najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni włoskiej to zadanie proste i przyjemne. Chcesz jeszcze bardziej ułatwić sobie codzienne przygotowywanie posiłków? Nawet te najbardziej wymyślne i skomplikowane od teraz będą proste, jeśli postawisz na nowoczesność i innowacje w kuchni. Możesz to zrobić oczywiście przy pomocy praktycznych sprzętów kuchennych, jak np. wielofunkcyjny robot kuchenny. Czym takie urządzenie koniecznie powinno się charakteryzować?

Im więcej funkcji oferuje, tym lepiej – blendowanie, miksowanie, ubijanie, ugniatanie, a do tego np. ważenie i możliwość smażenia czy gotowania na parze. Wszystko to i wiele więcej możesz znaleźć w nowoczesnych sprzętach kuchennych, które sprawią, że przygotowywanie posiłków będzie prawdziwą przyjemnością. Wiele funkcji w jednym to także ogromna oszczędność miejsca, co jest szczególnie ważne w sytuacji, gdy dysponujesz niewielkich rozmiarów kuchnią. Już teraz rozpocznij swoją przygodę z kuchnią włoską, sięgnij przy tym po najlepsze rozwiązania kuchenne i ciesz się niesamowitymi efektami!