Na pewno wielokrotnie zdarzyło Ci się usłyszeć ostrzeżenia przed spożywaniem zbyt dużej ilości węglowodanów. Choć są one niezbędnym składnikiem naszej diety, to w nadmiarze prowadzą do nadwagi i otyłości. Nie da się jednak ograniczyć spożycia węglowodanów bez wiedzy na temat tego, w których produktach jest ich najwięcej. Wszystkiego dowiesz się z naszego artykułu.
Węglowodany to związki węgla, wodoru i tlenu. Teoretycznie – nic strasznego. Jednak warto wiedzieć, że węglowodany dzielą się jeszcze na proste i złożone. Te pierwsze to głównie cukry, takie jak fruktoza i ich spożycie należy koniecznie ograniczać.
Z kolei węglowodany złożone, które zawierają co najmniej trzy cząsteczki cukru, są korzystniejsze dla naszego organizmu. Dlaczego? Ponieważ znacznie wolniej się wchłaniają, a więc dają energię na dłużej i nie powodują gwałtownego ataku głodu krótko po posiłku.
W ostatnich latach diety znacznie ograniczające ilość przyjmowanych węglowodanów zrobiły prawdziwą furorę – szczególnym hitem okazała się dieta Dukana. Problem w tym, że na dłuższą metę nie można pozbawić organizmu tych związków. Węglowodany są niezbędne do życia, dlatego w zdrowej diecie zdecydowanie nie powinno ich zabraknąć.
Aby zmniejszyć ilość tkanki tłuszczowej należy zastąpić węglowodany proste węglowodanami złożonymi. Poznaj najpopularniejsze źródła pierwszych i drugich.
Źródłem węglowodanów prostych są przede wszystkim:
Każdy z tych produktów jest bardzo bogaty w cukry proste, dlatego ich nadmierne spożycie prowadzi do nadwagi, otyłości, a w skrajnym przypadku do cukrzycy.
Źródłem znacznie zdrowszych węglowodanów złożonych są przede wszystkim:
Pamiętaj więc, aby nie rezygnować całkowicie ze spożywania węglowodanów, ale zamiast prostych wybieraj te złożone. Posiłkuj się przy tym naszymi listami produktów bogatych w oba rodzaje węglowodanów.
Redakcja Reklama Kontakt Nasze portale i blogi
Wszelkie prawa zastrzeżone | Dział tematyczny Mindly.pl | Zasady korzystania & Polityka prywatności
