Ciasta: Czekoladowe ciasteczka

Składniki:

• 1 opakowanie polewy
• 200 g mąki pszennej
• 50 g brązowego cukru
• 2 jajka
• 100 g roztopionego masła, schłodzonego
• 2-3 łyżki zimnej wody
• 1 szklanka gorzkiej czekolady

Przyrządzenie:

Wymieszać mąkę i brązowy cukier.
wbić po jednym na raz jajku, ciągle mieszając.
Wlać masło i 2 łyżki wody, wrzucić posiekaną czekoladę. Mieszać do wyrobienia.
Gęstość można kontrolować mąką i wodą.
Przykryć i odstawić do lodówki na 2 godziny.
Rozgrzać piekarnik do temperatury 175°C.
Na blasze ułożyć papier do pieczenia.
Kłaść czubate łyżki ciasta na arkuszu papieru w odstępach około 3 cm jedna od drugiej.
Nacisnąć każdą porcję lekko lecz nie spłaszczać całkowicie.
Piec przez 8-10 minut.
Wyjąć z pieca, pozostawić do całkowitego wystygnięcia.

Podawać