Ciasta: Rafaello

Składniki:

• 1 litr mleka
• 1 szklanka cukru
• 3 łyżki mąki pszennej
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 opakowania cukru waniliowego
• 3 duże opakowania wiórków kokosowych
• 1 kostka masła
• 2 opakowania krakersów

Przygotowanie:

Mleko, cukier i cukier waniliowy zagotować.
Odlać trochę mleka i rozrobić z mąką pszenną, ziemniaczaną po 3 łyżki.
Tę mieszaninę wlać do całości mleka, dokładnie wymieszać.
Wystudzić, lecz nie do końca, dodać masło, wiórki, dobrze wymieszać.
Przekładać krakersy masą.
Można posypać pokruszoną czekoladą.