Desery: Sezamowe naleśniki

Składniki:

• 1 szklanka mąki
• 1 szklanka wody
• ½ szklanka mleka
• 1 żółtko
• 2 łyżki sezamu
• 2 łyżki miodu
• sok z połowy limonki
• sól

Przyrządzenie:

Miód, sok z limonki i sezam wymieszać. Niewielką ilość miodu i sezamu zostawić.
Z mąki, wody, żółtka, mleka i szczypty soli zrobić ciasto naleśnikowe.
Porcję ciasta naleśnikowego wlać na patelnię,
smażyć z jednej strony aż naleśnik będzie zrumieniony,
polać naleśnik masą z sezamem, rozsmarować i złożyć na patelni na pół.
Obsmażyć z obu stron i złożyć naleśnik jeszcze raz na pół i znów obsmażyć z obu stron.
Zdjąć z patelni, polać lekko pozostałym miodem i posypać sezamem.