Grzyby: Pieczarki w panierce

Składniki:

• 1 kg dużych pieczarek
• 4 jajka
• sól
• pieprz
• przyprawy wedle uznania
• 150 g mąki
• 150 bułki tartej
• olej

Przyrządzenie:

Pieczarki oczyścić i pokroić w plastry.
Jajko rozmieszać z solą, pieprzem i innymi przyprawami.
Plastry pieczarek maczać w jajku i obtaczać w mące wymieszanej z bułką tartą.
Smażyć na patelni na złoto.
Podawać na gorąco, albo na zimno.

Podawać:

Trzeba będzie częściej.