Grzyby: Potrawka pieczarkowa z patelni

Jerzy Biernacki
29.10.2015

Składniki:

  • ½ kg pieczarek
  • ½ kg cebuli
  • ½ kg kiełbasy
  • ½ kg ogórków kwaszonych
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 3 łyżki masła roślinnego
  • pieprz
  • sól

Przyrządzenie:

Oczyszczone pieczarki, kiełbasę i ogórki pokroić w kostkę, cebulę w plastry.
Składniki osobno podsmażyć na tłuszczu.
Na koniec wszystko przełożyć do jednego garnka i dusić 5 minut.
W razie potrzeby podlać kilkoma łyżkami wody.
Dodać koncentrat pomidorowy, doprawić.
Jeszcze raz zagotować.

Podawać:

Z ryżem lub ziemniakami.

 

Zgłoś swój pomysł na artykuł

Więcej w tym dziale Zobacz wszystkie