Napoje: Mleczko makowe

Piotr Kowalczyk
30.10.2015

Składniki:

  • 1 szklanka maku
  • 3 szklanki wody
  • 3 szklanki mleka
  • 6 łyżek miodu
  • 3-4 krople esencji migdałowej
  • 1 garść migdałów w płatkach

Przyrządzenie:

Zmielony trzykrotnie mak zalać gorącą wodą z mlekiem i miodem.
Dodać kilka kropel esencji migdałowej. Zamieszać.
Wystudzone mleczko wstawić na kilka godzin do lodówki.
Zlać ostrożnie płyn do kieliszków tak, aby nie poruszyć makowego osadu.
Uprażyć płatki migdałów na teflonowej patelni na złoty kolor.
Każdy z kieliszków posypać płatkami.

Zgłoś swój pomysł na artykuł

Więcej w tym dziale Zobacz wszystkie