Owoce morza: Spagetti z krewetkami w sosie śmietankowym

Jerzy Biernacki
30.10.2015

Składniki:

  • spagetti
  • śmietana 18%
  • 1/2 szklanki jogurtu
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 1,5 garści małych krewetek
  • oliwa
  • bazylia
  • zioła prowansalskie
  • sól ziołowa
  • pieprz
  • natka pietruszki
  • 3/4 szklanki startego parmezanu

Przyrządzenie:

Makaron ugotować, odcedzić.
Podsmażyć czosnek - tak, aby się nie zrumienił, dodać krewetki (rozmrożone lub nie koniecznie),
smażyć około 10 minut, jeśli zajdzie potrzeba dodać odrobinę wody.
Dodać posoloną śmietanę.
Delikatnie wymieszać z zawartością patelni, przyprawić przyprawami
i jeszcze chwilkę podgrzewać na małym ogniu.
Makaron wrzucić na patelnię z sosem, wymieszać.

Podawać:

Posypany parmezanem i udekorowany pietruszką.

Zgłoś swój pomysł na artykuł

Więcej w tym dziale Zobacz wszystkie