Pizza: Pizza z pieczarkami, cebulą i papryką

Składniki:

• 1 czerwona papryka
• 200 g żółtego sera
• 3 łyżki ketchupu
• 1 cebula
• 100 g pieczarek
• 1/4 szklanki mleka
• 1 łyżka oleju
• 1 jajko
• 300 g mąki
• 20 g drożdży

Przyrządzenie:

Drożdże rozmieszać z ciepłym mlekiem i łyżką mąki, pozostawić do podrośnięcia.
Gdy podrosną zagnieść ciasto drożdżowe dodając do niego jajko, łyżkę oleju i sól.
Z ciasta rozwałkować placek, posmarować olejem i ketchupem.
Pieczarki poszatkować, poddusić z masłem i cebulą, rozłożyć równo na cieście.
Oczyszczoną i pozbawioną nasion paprykę pociąć na paski, ułożyć je na warstwie pieczarek.
Na wierzch rozłożyć równą warstwę startego sera.
Upiec w piekarniku.

Podawać:

Gorące.