Przekąski i dodatki: Chipsy pieczarkowe

Jerzy Biernacki
30.10.2015

Składniki:

  • 200 g pieczarek
  • 100 ml oliwy z oliwek
  • 1 mały ząbek czosnku, posiekany
  • 1 mała cytryna
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka rozmarynu, najlepiej świeżego, posiekany
  • ½ łyżeczki imbiru w proszku
  • ½ łyżeczki garam masala
  • ¼ łyżeczki soli morskiej

Przyrządzenie:

Pieczarki umyć, odsączyć, pokroić na kawałki około 1 cm.
Ułożyć pieczarki na blasze do pieczenia, posypać posiekanym czosnkiem.
Spryskać pieczarki oliwą i posypać pozostałymi przyprawami.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 45°C na 3-4 godziny.
Kiedy już będą już niemal gotowe skropić sokiem z cytryny.

Podawać:

Jak chipsy.

Zgłoś swój pomysł na artykuł

Więcej w tym dziale Zobacz wszystkie