Przekąski i dodatki: Paszteciki Vol Au Vent

Składniki:

• 1 opakowanie ciasta francuskiego

Farsz:

• 20 dag pieczarek
• 1 mała cebulka
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka mąki
• 1 kubek śmietany
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Ciasto rozmrozić i rozwinąć.
Wyciąć 18 krążków o średnicy 5 cm i ułożyć po trzy jeden na drugim.
Z reszty ciasta wyciąć jeszcze 6 małych krążków o średnicy 2 cm.
Jedne i drugie krążki posmarować z wierzchu wodą i ułożyć na blasze.
Piec przez 15 minut w temperaturze 220^oC.
Pieczarki i cebulę posiekać i podsmażyć na maśle, posypać mąką i rozprowadzić śmietaną.
Z pieczonych potrójnych krążków usunąć ze środka trochę ciasta
i napełnić je przygotowanym farszem.
Na wierzchu położyć wieczka, czyli małe krążki.

Podawać:

Gorące.