Sałatki i surówki: Sałatka z kapusty pekińskiej i pomidorków koktajlowych

Remigisz Szulc
02.11.2015

Składniki:

  • ½ główki kapusty pekińskiej
  • 300 g pomidorków koktajlowych
  • ½ puszki kukurydzy
  • 125 ml oliwy
  • 2 łyżeczki octu balsamicznego z Modeny
  • 1 łyżeczka musztardy fransuckiej
  • ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka miodu
  • odrobina cynamonu
  • odrobina curry
  • sól

Przyrządzenie:

Kapustę pokroić na niewielkie kawałki, dodać część pomidorków i kukurydzę.
Składniki sosu wlać do niewielkiego słoika, zamknąć i potrząsać, aż sos będzie dokładnie wymieszany.
Tuż przed podaniem polać sałatę i wymieszać.
Na wierzchu ułożyć pozostałe pomidorki.

Zgłoś swój pomysł na artykuł

Więcej w tym dziale Zobacz wszystkie