Sałatki i surówki: Sałatka żydowska

Składniki:

• 3 duże pomidory
• 3 średnie ogórki
• mieszanka sałat
• 5 rzodkiewek
• 1 papryka
• sok z ½ cytryny
• 5 łyżek oliwy
• sól
• pieprz

Przyrządzenie:

Składniki sałatki umyć i osuszyć.
Ogórki i pomidory pokroić drobno.
Sałatę rozdrobnić palcami lub pokroić używając noża ceramicznego.
Oczyścić i pokroić cebulę, rzodkiewkę i paprykę.
Wszystkie składniki wymieszać, dodać oliwę zmiksowaną z sokiem cytryny i przyprawami.
Ponownie wymieszać i podawać.