Składniki:
Przyrządzenie:
Mrożoną fasolkę szparagową wrzucić do osolonej wrzącej wody, chwilę pogotować i odcedzić.
Na oleju podsmażyć cebulę pokrojoną w krążki i paprykę pokrojoną w paseczki.
Dodać plasterki cukinii, 2 łyżeczki Vegety ziołowej i razem dusić przez około 10 minut.
Na końcu dodać ugotowaną wcześniej fasolkę, posiekany czosnek. Wszystko schłodzić.
Ciasto strudlowe rozwinąć i włożyć do owalnego naczynia, średnicy około 26 cm.
Na ciasto wyłożyć duszone warzywa, zalać roztrzepanym jajkiem ze śmietaną, łyżeczką Vegety ziołowej,
a następnie posypać startym serem.
Piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 210°C przez około 20 minut.
Podawać:
Schłodzoną, udekorowaną rukolą.