Kuchnia

Przepisy kulinarne, kuchnia. Przepisy kulinarne - zbiór starannie wyselekcjonowanych przepisów kulinarnych z całego świata

  • Cenny składnik twojej diety

    0
    23.11.2016
    Nie tylko wartości odżywcze Konsumenci w Polsce od lat bardzo chętnie sięgali po mleko krowie i produkty z jego zawartością. Kiedy okazało się, że spory odsetek ludzi nie go nie toleruje, zwrócono się ku alternatywom, które kiedyś niedoceniane, dziś mają spore grono zwolenników. Coraz chętniej przy wiejskich zagroda...
  • Jakie właściwości ma herbata?

    0
    22.11.2016
    W herbacie znaleźć można wiele różnych związków, które wpływają na organizm człowieka. To między innymi teina, która jest odpowiednikiem kofeiny i wzmacnia koncentrację i pobudza, również herbata zwiera dużo flawonoidów, które mają właściwości antyoksydacyjne i chronią organizm przed wolnymi rodnikami. Ponadto zawiera ...
  • Szynkowar – dlaczego warto go kupić?

    0
    21.11.2016
    Większość z nas chce wierzyć, że je tylko zdrowe, naturalne produkty. Prawda jest jednak brutalna – producenci mięsa dodają do niego mnóstwo składników, których z pewnością nie chcielibyśmy włączyć do swojego jadłospisu. Mowa o konserwantach, polepszaczach smaku i innych E. Jedynym sposobem na to, aby mieć pewnoś...
  • Grill elektryczny, czyli idealne rozwiązanie dla nowoczesnych fanów grillowanych potraw

    0
    14.11.2016
    Grillowanie to podobno ulubiony sport Polaków. Już od początku maja aż do końca września w miastach, a szczególnie w okolicach działek, unosi się charakterystyczny zapach palonego węgla drzewnego i rozpałki. Niestety wiele osób nie ma warunków, aby przyrządzić tradycyjnego grilla – grillowanie na balkonie jest pr...
  • Najpopularniejsze ekspresy do kawy dla gastronomii

    0
    09.11.2016
    Bez względu na rodzaj prowadzonej działalności większość lokali gastronomicznych chce serwować swoim klientom kawę i używać do tego profesjonalnego ekspresu. W specjalistycznych sklepach oferujących sprzęt i urządzenia dla gastronomii takich jak XXLgastro.pl. spotkać można przede wszystkim dwa rodzaje ekspresów: przele...
  • Zmywarka gastronomiczna – niezbędny sprzęt w każdej restauracji

    0
    08.11.2016
    Serwowanie dań i napojów w idealnie czystych naczyniach jest podstawowym standardem w lokalach gastronomicznych, wymaganym nie tylko przez klientów, ale także przez przepisy sanitarno- higieniczne. Współcześnie zmywanie naczyń w gastronomii rzadko wykonywane jest ręcznie, ponieważ ten sposób jest nieefektywny i kosztow...
  • TOP 5 najdroższych przypraw świata. Używasz ich w swojej kuchni?

    0
    08.11.2016
    To dzięki nim zwykłe produkty nabierają wspaniałego smaku. To one, umiejętnie użyte, decydują o wyjątkowości potrawy i kunszcie szefa kuchni. Przyprawy są niezbędnymi składnikami każdego dania. Podstawowymi są oczywiście sól i pieprz, ale na całym świecie stosuje się setki różnych przypraw, czasami o zaskakującym smaku...
  • 10 produktów, których nie należy trzymać w lodówce. Wiesz o tym?

    0
    07.11.2016
    Lodówka to bez wątpienia najważniejsze urządzenie w każdej kuchni. Przechowujemy w niej gotowe dania oraz różne półprodukty, z których później przygotowujemy potrawy. Pełna lodówka jest symbolem dobrobytu, ale warto wiedzieć, że nie wszystkie produkty nadają się do tego, aby przechowywać je w niskiej temperaturze. Więk...
  • Płyta ceramiczna – o czym pamiętać przed zakupem?

    0
    07.11.2016
    W nowoczesnym budownictwie coraz rzadziej stosuje się instalacje gazowe w kuchniach. Wpływa to na bezpieczeństwo domowników i niższe koszty budowy, ale z drugiej strony wymusza wybranie elektrycznej płyty grzewczej. Do wyboru są dwa rozwiązania: płyta indukcyjna lub płyta ceramiczna. W tym wpisie skupimy się na tej dru...
  • 3 pomysły na znakomite, domowe przetwory. W sam raz na zimę!

    0
    31.10.2016
    Zima to taki okres w roku, gdy szczególnie potrzebujemy witamin, minerałów i naturalnych przeciwutleniaczy. Wszystko po to, aby dzielnie stawić czoła wirusom. Niestety sezon na rodzime owoce i warzywa jest już tylko wspomnieniem. Zamiast sięgać po mrożonki i importowane produkty o kontrowersyjnym smaku, lepiej jest zaw...
  • Typowe problemy ze zmywarką – jak sobie z nimi poradzić bez wzywania serwisanta?

    0
    24.10.2016
    Zmywarka to ulubiony sprzęt kuchenny każdej rodziny. Większość osób, które ją posiadają, dzieli swoje życie na to PRZED i PO zakupie zmywarki. To urządzenie zdejmuje z barków domowników przykry obowiązek ręcznego mycia naczyń, oszczędza mnóstwo czasu i pieniędzy. Każda zmywarka z czasem może jednak ulec awarii lub zacz...
  • Opakowania służące do przechowywania żywności

    0
    18.10.2016
    Wśród opakowań wyróżnia się wykorzystywane przez producentów żywności w celu dostarczenia artykułów na rynek oraz opakowania dodatkowe, w których można przechowywać różne produkty, zabezpieczając je w ten sposób przed szkodliwym działaniem czynników zewnętrznych. Żywność przechowywana we właściwy sposób dłużej zachowuj...
  • Waga kuchenna – jaką kupić? Czy jest potrzebna?

    0
    17.10.2016
    Precyzja – to dziś jedno z najważniejszych słów używanych w kuchni. Czasy, gdy nasze mamy i babcie dodawały składniki „na oko” dawno minęły. Dzisiejsze przepisy są znacznie dokładniejsze. 13 gramów cukru, 20 dekagramów masła, 5 gramów kardamonu – aby trzymać się tego typu zaleceń trzeba zainwest...
  • Kulinarny plac zabaw czyli maluch i niania w kuchni

    0
    11.10.2016
    Wbrew pozorom kuchnia nie musi służyć jedynie do przygotowywania posiłków. Wystarczy odrobina wyobraźni i zaangażowania, aby to – z pozoru niezbyt interesujące dla dzieci miejsce – zamienić w przestrzeń pełną kulinarnych przygód. To świetna opcja zarówno dla maluchów, które – pochłonięte zabawą z nian...
  • Lodówka do zabudowy – o czym pamiętać przed zakupem? 5 rad

    0
    10.10.2016
    Lodówki do zabudowy cieszą się rosnącą popularnością na rynku. Wiele osób nie chce, aby w ich kuchniach dominowały duże, niekoniecznie estetyczne urządzenia, dlatego wybierają opcję ich schowania za frontem szafki. Warto jednak wiedzieć, że pomimo wielu zalet lodówka do zabudowy ma też swoje istotne wady. Dlatego zanim...
  • Kupujemy czajnik elektryczny. Jak wybrać odpowiedni?

    0
    03.10.2016
    W polskich kuchniach klasyczne czajniki stawiane na płycie grzewczej są już prawdziwą rzadkością. Od lat wybieramy czajniki elektryczne, które oferują znacznie większą wygodę, a często też niższe koszty eksploatacji. Czajnik czajnikowi jednak nierówny, dlatego jeśli stoisz przed wyborem nowego urządzenia, przeczytaj na...
  • Ekspres do kawy na kapsułki – czy warto go kupić?

    0
    26.09.2016
    Jest tani w zakupie, ma efektowny wygląd i zapewnia ogromną wygodę. Urządzenie idealne? Nie do końca, choć nie da się ukryć, że ekspres do kawy na kapsułki jest bardzo ciekawym sprzętem. Nic dziwnego, że cieszy się sporym zainteresowaniem fanów małej czarnej, którzy nie mają czasu lub ochoty, aby przygotowywać kawę sam...
  • Kupujemy sprzęt AGD do kuchni. Na co zwrócić uwagę? 5 ważnych zasad

    0
    19.09.2016
    Trudno sobie wyobrazić kuchnię bez sprzętu AGD. Na rynku jest zatrzęsienie przeróżnych urządzeń, które ułatwiają nam życie, przyspieszają gotowanie i czynią je znacznie dokładniejszym i smaczniejszym. Gdy kupujemy sprzęt AGD do kuchni zwracamy uwagę głównie na cenę i wygląd. To jednak nie wszystko. Wydając sporo pienię...
  • Chipsy – smaczny wróg Twojego zdrowia

    0
    12.09.2016
    Chipsy zawsze są wymienianie w grupie produktów żywieniowych, które nie służą naszemu zdrowiu. Dlaczego w takim razie tak chętnie po nie sięgamy? Odpowiedź jest prosta: bo nam smakują. To zasługa całej listy chemicznych specyfików, polepszaczy smaku i aromatów. Jeśli chcesz naprawdę zadbać o zdrowie i linię, musisz wyk...
  • Jadłospis przedszkolaka, czyli 5 najważniejszych zasad żywienia kilkulatka

    0
    05.09.2016
    Wiek przedszkolny jest bardzo ważny dla rozwoju dziecka. Błędy żywieniowe popełnione na tym etapie będzie trudno naprawić, a wszelkie niedobory mogą mieć zły wpływ na zdrowie malucha. Jadłospis przedszkolaka powinien być zbilansowany – to oczywiste. Równie ważne jest jednak, aby właśnie na tym etapie wpoić dzieck...
Ważne: Użytkowanie Witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookie. Szczegółowe informacje w Polityce prywatności.